OBJECTIFS DE LA FORMATION

Ce certificat a pour objectif de former des cadres opérationnels, dirigeant dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie capable d’exercer des fonctions de manager au sein d’établissements hôteliers.

Au terme de la formation, les apprenants auront acquis la maitrise du fonctionnement des différents départements stratégiques d’un établissement hôtelier (hébergement, restauration, cuisine, contrôle, ­finances, commercial, ressources humaines, ...).

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Cette formation s’adresse aux :

• - Professionnels de l’hôtellerie ;
• - Cadres en reconversion professionnel.

APPROCHE PEDAGOGIQUE

Cette formation est proposée en mode Blended Learning avec :

• - 70% d’apprentissage par la pratique ;
• - 20% d’apprentissage par les paires ;
• - 10% d’apprentissage théorique.

MODALITE

• - Des ateliers de formation pratique en salle ;
• - Des télé-présentielles ;
• - Des entrainements individuels et en groupe.

PROGRAMME DE LA FORMATION

Téléchargez les termes de référence pour consulter le programme de formation.

DUREE DE LA FORMATION  

Cette formation dure huit (8) semaines.

PROCEDURE DE SELECTION

La sélection des candidats se fait par un jury, sur analyse de dossier. Les candidats sont priés d’envoyer leur CV et une note de motivation par e-mail à l’adresse : formation@ethsun-institute.org

COÛT DE LA FORMATION

Cette formation coûte de 350.000 FCFA + 50.000 FCFA (frais d’inscription).

TITRE DELIVRE

A la fin du programme de formation, le titre « CERTIFICAT PROFESSIONNEL EN MANAGEMENT STRATEGIQUE D’ETABLISSEMENT HOTELIER » sera décerné aux apprenants ayant passé avec succès les épreuves d’évaluation.